Cazuela De Pollo Con Salchicha De Arroz
La cazuela de pollo con salchicha y arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de salchicha molida, 1 pimiento verde cortado fino, 1 cebolla cortada en cubitos, 7 tallos de apio cortado en trozos y 1 taza. Arroz crudo (no instantáneo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Dore la salchicha con pimiento, cebolla y apio.
Dorar hasta que esté transparente, no dorado.
Agrega el arroz.
Cocine muy lentamente durante una hora (cocine a fuego lento). Revuelva con frecuencia.
Normalmente me paro junto a la estufa.
Luego cocine la sopa en agua. Cocine por 10 minutos y agregue gradualmente esto a la mezcla de carne y arroz.
Continúe revolviendo.
Añade castañas de agua.
Poner en una cacerola y hornear 1 hora a 350°.
Si la cazuela parece seca, agrego un poco de caldo de pollo claro de una lata o algo que podría haber obtenido al hornear un pollo.
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