Pudim de Arroz (Rizogalo)
Pudim de Arroz(Rizogalo) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 qt. leite, 1 c. água, 2/3 xícara. arroz de grão longo, 2/3 c. açúcar e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Aqueça o leite e a água em uma panela.
Adicione o arroz; mexer.
Adicione o açúcar, o sal e a manteiga e mexa e deixe ferver por 50 minutos.
Bata 2 ovos em uma tigela separada e adicione lentamente a mistura quente.
Bata constantemente.
Adicione a baunilha e mexa delicadamente.
Distribua em pratos de sobremesa e polvilhe com canela.
Refrigerar.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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