Pudim de Arroz
O arroz doce é um jantar fácil. Feito com 1 1/2 xícara. arroz, cozido em 2 1/2 c. água, 3 gemas batidas (reserve as claras), 1 c. açúcar, 4 gotas de extrato de limão e 1/2 barra de manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Combine as gemas, o açúcar, o arroz cozido e o extrato de limão; misture bem.
Cozinhe em fogo baixo.
Mexa constantemente até engrossar.
Adicione a manteiga após retirar do fogo.
Coloque em uma assadeira.
Bata as claras até ficarem espumosas; espalhe no pudim.
Grelhe por cerca de 1 minuto ou até o topo ficar marrom.
🍷 Combinações Perfeitas
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