Arroz con Leche
El arroz con leche es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. leche, 1/4 c. azúcar, 1/4 c. arroz blanco crudo regular, 1 cucharada. mantequilla o margarina y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Calienta el horno a 325°.
En una cacerola engrasada de 1 1/2 cuarto, combine la leche, el azúcar, el arroz, la mantequilla, la sal, la nuez moscada y la vainilla.
Hornee, sin tapar, revolviendo con frecuencia, durante 2 1/2 horas o hasta que el arroz esté cocido. Agregue las pasas después de la primera hora de cocción.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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