Milchreis
Reispudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Magermilch, 1 c. Sahne, 1/2 c. Langkornreis, 1/2 c. Zucker und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Reis, Milch und Zucker zum Kochen bringen.
45 Minuten köcheln lassen. Anschließend die verrührten Eier, Sahne und Vanille langsam unterrühren.
Erhitzen, bis die Mischung anfängt einzudicken.
Nach Belieben Rosinen hinzufügen.
Mit Zimt belegen.
Kühlen.
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