Arroz con Leche
El arroz con leche es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz, 1 cuarto de galón. de leche, 2 huevos, lata pequeña de clavel de leche evaporada y 1 cdta. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Remojar el arroz durante 1/2 hora.
Pon la leche en la olla; agregue el arroz y cocine a fuego lento durante 45 minutos, revolviendo constantemente.
En un recipiente aparte, agregue los huevos, la leche clavel, el azúcar y la vainilla; batir juntos.
Cuando el arroz esté cocido añade estos ingredientes y cuando rompa a hervir apágalo.
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