Mélange de riz
Le Rice Medley est un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de chair à saucisse, 1 1/2 c. riz, 2 boîtes (12 oz) de bouillon de poulet, 1 c. du céleri haché, du poivre et de l'oignon et 1 petite boîte de champignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire frire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées; bien égoutter.
Placer la viande et les légumes hachés dans un plat allant au four de 3 litres.
Ajouter le riz, le bouillon et les champignons; bien mélanger.
Couverture; cuire au four à 350° pendant 1 1/2 à 2 heures, ou jusqu'à ce que le liquide soit complètement absorbé.
Remuer de temps en temps.
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