Sopa de Arroz, Cordeiro e Lentilha
Sopa de arroz, cordeiro e lentilha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de cordeiro em cubos, 5 c. água (aproximadamente), 1 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta preta moída na hora e 1 c. lentilhas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Doure o cordeiro com sua própria gordura adicional.
Adicione 3 xícaras de água, o sal e a pimenta; deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe, coberto, por 2 horas e meia.
Lave as lentilhas; adicione ao cordeiro e cozinhe por 15 minutos.
Enquanto as lentilhas cozinham, doure a cebola na manteiga e acrescente às lentilhas.
Adicione o restante da água; deixe ferver e adicione o arroz.
Cubra e continue cozinhando até que o arroz, as lentilhas e o cordeiro estejam macios, mexendo de vez em quando.
A sopa deve ficar espessa.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário