Caçarola de Arroz com Pimentão Verde
Caçarola de pimentão verde com arroz é um jantar fácil. Feito com 1 c. arroz (cru), 2 c. creme de leite, 2 latas (4 onças) de pimenta verde, 1 quilo de queijo cheddar ralado e 1/2 xícara. queijo parmesão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Cozinhe o arroz conforme instruções da embalagem.
Combine o arroz cozido e o creme de leite; misture bem.
Coloque em uma assadeira bem untada com manteiga o seguinte
1/2 mistura de arroz, pimenta verde e queijo Cheddar.
Cubra com o restante da mistura de arroz e queijo parmesão. Salpique com manteiga e polvilhe com pimenta preta.
Asse, descoberto, a 350° por 30 a 40 minutos.
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