Croquetes De Arroz
Croquetes de Arroz é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. cebola picada, 1 1/2 colher de sopa. manteiga doce, 1 c. arroz de grão médio ou arroz italiano, 2 colheres de sopa. salsa picada e 2 1/2 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Amoleça a cebola na manteiga aquecida.
Adicione o arroz.
Refogue até ficar glaceado.
Junte a salsa e o caldo.
Deixe ferver.
Reduza o calor.
Cubra e cozinhe por 20 minutos.
Junte o ovo, o queijo, o manjericão e a pimenta-do-reino.
A mistura deve estar bem úmida.
Molde de 12 a 16 croquetes, dependendo do tamanho desejado.
Passe na farinha de rosca. Frite em azeite de 1/4 a 1/2 polegada até dourar e ficar crocante.
Ralo. Decore com salsa na hora de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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