Panela De Arroz Arroz De Frango Asiático

Coloque o arroz lavado, o alho, o gengibre, o sal, o caldo de frango e a água em uma panela de arroz e misture bem.

Adicione a coxa de frango à panela com a pele voltada para baixo e coloque a cebolinha sobre o frango.

Cozinhe por 30 minutos ou até que o arroz e o frango estejam cozidos.

Para o molho, misture a cebolinha, o açúcar branco, o óleo de gergelim, o alho ralado, o gengibre ralado, o molho de soja, o vinagre, o missô e os flocos de pimenta vermelha. Misture bem.

Quando o arroz estiver pronto, retire a cebolinha e o frango. Mexa bem o arroz para afofar e corte o frango.

Pressione o arroz cozido em uma tigela para formar uma cúpula. Em seguida, vire a tigela de cabeça para baixo no prato de servir.

Sirva o frango fatiado com coentro, tomate e limão e regue com o molho de sua preferência.

Aproveitar!