Riz-Poulet et Fromage
Le riz, le poulet et le fromage sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 oignon moyen, 1 c. d'huile, 3 c. d'eau ou de bouillon de poulet, 1 c. riz non cuit et 1 1/2 c. poulet coupé et cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Hacher l'oignon; cuire dans l'huile jusqu'à tendreté.
Ajouter de l'eau ou du bouillon. Chauffer jusqu'à ébullition; ajouter le riz.
Baisser le feu ; couvrir et cuire lentement 20 minutes.
Ajouter le poulet, le fromage, le sel et le poivre et cuire à feu très doux jusqu'à ce que le fromage fonde.
Donne 6 portions d'environ 2/3 tasse chacune.
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