Cazuela De Arroz
La Cazuela de Arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. pimiento verde picado en trozos grandes, 3/4 c. cebolla picada, 3/4 c. apio picado, 2 cucharadas. aceite vegetal y 2 c. Consomé o caldo de carne fuerte, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Sofríe el pimiento, el apio y la cebolla en aceite en una sartén grande durante unos 8 minutos, hasta que estén tiernos.
Agrega el consomé y el arroz. Cocine, revolviendo durante 5 minutos.
Incorpora la sopa de champiñones.
Vierta en una fuente para hornear de 2 cuartos ligeramente untada con mantequilla.
Cubrir.
Hornee en el horno a 300° durante 1 hora o hasta que el arroz esté cocido y el líquido se haya absorbido.
Decora, si quieres, con tiras de pimiento morrón.
🍷 Maridajes Perfectos
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