Reisauflauf

Reisauflauf

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Reisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. grob gehackter grüner Pfeffer, 3/4 c. gehackte Zwiebel, 3/4 c. gehackter Sellerie, 2 EL. vegetable oil and 2 c. Ob kräftige Rinderbrühe oder Brühe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Paprika, Sellerie und Zwiebeln im Öl in einer großen Pfanne etwa 8 Minuten anbraten, bis sie weich sind.

Brühe und Reis hinzufügen. Unter Rühren 5 Minuten kochen lassen.

Pilzsuppe untermischen.

In eine leicht gebutterte 2-Liter-Auflaufform gießen.

Abdeckung.

Im Ofen bei 300 °C 1 Stunde lang backen oder bis der Reis gar ist und die Flüssigkeit aufgesogen ist.

Nach Belieben mit Pimentstreifen dekorieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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