Ensalada De Arroz Y Alcachofas
La ensalada de arroz y alcachofas es una cena fácil. Hecho con 1 caja de arroz-a-roni con sabor a pollo, cocido como se indica (omitiendo la mantequilla), déjelo reposar hasta que se enfríe, 1/4 c. cebolla, picada, 1/2 c. Aceitunas negras maduras picadas, 1/2 pimiento verde picado y 1 frasco de corazones de alcachofa marinados, escurridos (reserva el jugo) y picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
👨🍳 Instrucciones
Agrega el jugo de alcachofas con 1/2 cucharadita de curry en polvo y 1/3 taza de mayonesa; mezclar todos juntos.
Hacer 24 horas antes de servir. Se mantendrá en el frigorífico durante semanas.
Delicioso.
🍷 Maridajes Perfectos
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