Caçarola De Arroz E Legumes
Caçarola de arroz e vegetais é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. arroz, 1 palito de manteiga, vegetais frescos variados, 1 lata de cogumelos e talos (opcional) e 1 saco de queijo ralado (qualquer tipo), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Ferva o arroz até ficar macio e escorra.
Coloque meio pedaço de manteiga no arroz para temperar e manter úmido.
Pique os legumes e refogue-os na panela com manteiga. Quando os legumes estiverem quase macios, adicione o arroz.
Em uma caçarola, coloque uma camada de arroz e legumes e polvilhe com queijo ralado.
Continue fazendo isso até não sobrar mais arroz e vegetais.
Depois coloque a última camada com queijo.
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