Casserole de riz et légumes
La cocotte de riz et de légumes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. riz, 1 bâton de beurre, légumes frais assortis, 1 boîte de champignons et tiges (facultatif) et 1 sac de fromage râpé (toute sorte), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre et égoutter.
Mettez un demi-bâton de beurre dans le riz pour assaisonner et garder humide.
Hachez les légumes et faites-les revenir dans une poêle avec du beurre. Lorsque les légumes sont presque tendres, ajoutez votre riz.
Dans une cocotte, déposez une couche de riz et de légumes et saupoudrez de fromage râpé.
Continuez ainsi jusqu'à ce qu'il ne vous reste plus de riz et de légumes.
Mettez ensuite la dernière couche de fromage.
🍷 Accords Parfaits
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