Reis- und Gemüseauflauf

Reis- und Gemüseauflauf

⏱️ Fertig in 1h 24m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 16 Aufrufe

Reis-Gemüse-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Langkornreis, kleine gelbe Zwiebel, kleine rote Paprika, Sellerie und ein kleiner Bund Petersilie – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Reis nach Packungsanweisung kochen. Zwiebel schälen und hacken. Spülen Sie die rote Paprika ab.

Zum Würfeln die Kerne entfernen.

Sellerie und Petersilie grob hacken. Nüsse hacken. Kombinieren Sie gekochten Reis mit Gemüse und Nüssen.

In einem Topf Butter schmelzen.

In einer Schüssel Eier und Milch verquirlen.

Mit Salz und Pfeffer würzen. Geschmolzene Butter hinzufügen. Zum Kombinieren umrühren.

Die Eiermischung über die Reismischung gießen. Gut vermischen.

Geben Sie die Mischung in eine leicht gefettete Backform oder eine Röhrenform. 1 Stunde bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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