Reis- und Thunfischkuchen (oder Hühnchen, Truthahn oder Schinken)
Reis- und Thunfischkuchen (oder Hühnchen, oder Truthahn oder Schinken) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gekochter Reis, 2 EL. geschmolzene Butter, 1 EL. gehackte Zwiebel, 1 leicht geschlagenes Ei und 1 große Dose abgetropfter Thunfisch, in Flocken oder 1 1/2 c. Ob gewürfeltes Hühnchen, Truthahn oder Schinken, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Für den Reiskuchenmantel Reis, Butter, 1 Esslöffel Zwiebel und leicht geschlagenes Ei vermischen.
In den Boden und die Seiten einer 10-Zoll-Kuchenform oder einer 10 x 6 x 1 3/4-Zoll großen Auflaufform drücken.
Fisch oder Fleisch gleichmäßig über die Reisschale schichten.
3 geschlagene Eier, Milch, geriebenen Käse, 1 Esslöffel Zwiebel, Salz und Pfeffer vermischen.
Über Fisch oder Fleisch gießen.
Bei 350° backen, bis das in der Nähe der Mitte eingeführte Messer sauber herauskommt, etwa 50 bis 55 Minuten.
🍷 Perfekte Kombinationen
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