Riz et pois d'Angole au porc
Le riz et les pois d'Angole au porc sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 3 c. riz à grains longs, 1 c. pois d'Angole (granulés), 2 cubes de bouillon de poulet, 1/4 c. olives vertes farcies et 1 oignon moyen haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une grande casserole, ajouter l'huile et faire dorer la viande.
Ajouter l'oignon, l'ail et la coriandre.
Laissez mijoter environ 2 minutes.
Ajouter les poivrons rouges, les olives vertes, les cubes de bouillon de poulet, la sauce tomate, le Sazon, les pois d'Angole, le sel et le poivre.
Laissez mijoter environ 5 minutes.
Ajouter le riz et l'eau; mélangez très bien.
Portez à ébullition et laissez l'eau s'évaporer.
Mélangez à nouveau.
Couvrir et laisser cuire à feu doux environ 15 à 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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