Riz et petits pois
Le riz et les pois sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. riz converti, 2 c. bouillon de poulet, 1 c. petits pois frais ou surgelés, sel et poivre au goût et 2 c. Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le riz et le bouillon de poulet dans une casserole moyenne. Porter à ébullition.
Baisser le feu, couvrir et cuire 20 minutes. Ajouter les pois (décongeler, s'ils sont congelés) et cuire jusqu'à ce que les pois soient tendres, environ 2 minutes. Assaisonner avec du sel, du poivre et du parmesan.
Donne 4 à 6 portions.
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