Molho de Arroz e Ostra
Molho de arroz e ostra é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de fígado de frango, 1 colher de sopa. manteiga, 1/2 xícara. manteiga, 1 cacho de cebolinha verde e 1 c. aipo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
👨🍳 Modo de preparo
Refogue os fígados de frango em 1 colher de sopa de manteiga.
Corte em dados e reserve.
Derreta 1/2 xícara de manteiga; misture a cebola, o aipo e a pimenta. Refogue até ficar macio.
Combine ostras, fígado, salsa, arroz, sal, pimenta e molho Tabasco em uma caçarola de 3 litros.
Cubra e leve ao forno por 30 minutos a 375°.
🍷 Combinações Perfeitas
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