Reis und mehr
Rice And More ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Reis, 2 1/4 c. Wasser, 1 EL. Rinderbrühegranulat, 1 1/2 c. frische Champignons, in Scheiben geschnitten und 1 1/2 c. Mit geschnittenem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Quart-Pfanne, Reis, Wasser und Bouillongranulat vermischen; bringen
Reduzieren und 13 Minuten köcheln lassen. Pilze und Sellerie in Butter 5 Minuten anbraten. Geben Sie Artischockenherzen, Frühlingszwiebeln, Piment, Zitronenschale und -saft, Thymian und Pfeffer zum gekochten Gemüse und rühren Sie alles in eine 12 x 7 1/2 x 2 Zoll große Pfanne und backen Sie es 1 Stunde lang bei 325 °C.
Oder ungebacken einfrieren und ohne Auftauen abgedeckt wieder aufwärmen.
1/2 Stunde bei 400°.
Ist gefroren 3 Monate haltbar.
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