Rouleaux de riz et jambon pour 8 personnes
Les rouleaux de riz et de jambon pour 8 personnes sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 6 c. riz cuit (mélange de riz sauvage), 1 c. oignon vert, 1/4 c. persil frais, 8 tranches de jambon longues (6 1/2 x 4 1/2 pouces) et 1/4 lb de champignons frais, finement hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélangez le riz avec 1/2 tasse d'oignon vert et le persil. Mélangez le riz avec le poulet et les crevettes.
Annuler.
Faire revenir dans le beurre les champignons
1/2 tasse d'oignon.
Incorporer la farine, le sel, le poivre, le bouillon de poulet moitié-moitié et le fromage.
Une fois la sauce épaissie, ajoutez le vin lentement.
Mélangez 1 tasse de sauce avec 2 tasses de mélange de riz.
Placez environ 2 cuillères à soupe au centre des tranches de jambon.
Placer le reste du riz au fond d'un moule beurré de 13 x x 2 pouces.
Rouler le jambon et placer la couture vers le bas sur le lit de riz. Verser le reste de la sauce sur les petits pains.
Couvrir hermétiquement et réfrigérer toute la nuit. Cuire
350° pour
15 minutes couvertes et 10 minutes découvertes.
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