Reis-Brokkoli-Auflauf
Reis-Brokkoli-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Sellerie, 1 c. gehackte Zwiebel, 1 1/2 Stangen Butter, 2 kleine Schachteln Wildreis und 1 kleines Päckchen. Mit gehacktem gefrorenem Brokkoli liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Zuerst Reis und Brokkoli kochen; beiseite legen.
Sellerie und Zwiebel in Butter anbraten.
Alles zusammen mit Pilzsuppe, Pilzen, Piment usw. vermischen und zuletzt Cheez Whiz hinzufügen.
Gut vermischen und in eine 2-Liter-Auflaufform geben.
Bei 350° 30 bis 35 Minuten backen oder bis die Mischung Blasen wirft.
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