Arroz
O arroz é um jantar fácil. Feito com 1 quilo de arroz branco de grão longo (gosto de mahatma ou empregada de água), 1 colher de sopa. sal, 2 colheres de sopa. óleo de cozinha ou manteiga e 2 1/2 qt. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Coloque sal e óleo na água; leve para ferver.
Despeje o arroz lentamente, mexendo delicadamente para evitar que o arroz assente. Quando a mistura voltar a ferver, pare de mexer e deixe como está.
A ação de ebulição irá agitá-lo.
Cozinhe por 13 a 15 minutos. Despeje em uma peneira e enxágue bem com água morna.
Deixe escorrer. Use o que você precisa e congele o resto.
Para usar arroz congelado, coloque em uma peneira e deixe correr água quente.
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