Riz
Le riz est un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de riz blanc à grains longs (j'aime le mahatma ou la servante de l'eau), 1 cuillère à soupe. sel, 2 c. d'huile de cuisson ou de beurre et 2 1/2 pintes. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mettez du sel et de l'huile dans l'eau; porter à ébullition.
Versez le riz lentement tout en remuant doucement pour empêcher le riz de se déposer. Lorsque le mélange revient à ébullition, arrêtez de remuer et laissez-le tranquille.
L’action d’ébullition le remuera.
Cuire 13 à 15 minutes. Verser dans une passoire et bien rincer à l'eau tiède.
Laissez égoutter. Utilisez ce dont vous avez besoin et congelez le reste.
Pour utiliser du riz surgelé, placez-le dans une passoire et faites couler de l'eau chaude dessus.
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