Côtes levées aux navets
Les côtes levées au navet sont un dîner moyennement facile. Fait avec 450 g (1 lb) de côtes de porc, 300 g (2/3 lb) de navets (daikon), 6 sections d'oignon vert, 2 c. d'eau et 1/4 c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Coupez les côtes en 3 cm. (1 1/3 pouce) de longues bandes.
Blanchir à l'eau bouillante puis égoutter.
Epluchez les navets, puis coupez-les en bouchées.
Faites chauffer le wok, puis ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile ; faire sauter l'oignon vert jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
Faites frire les côtes levées, puis ajoutez l'eau, la sauce soja, le sucre et le sel et remuez pour mélanger.
Cuire 15 minutes à feu moyen.
Ajoutez les navets et laissez cuire encore 10 minutes, puis servez.
🍷 Accords Parfaits
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