Steak de faux-filet avec sauce à l'ail et aux champignons
Le steak de faux-filet avec sauce à l'ail et aux champignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 (15 oz) steaks de faux-filet de bœuf (environ 1 pouce d'épaisseur), sel au goût, poivre fraîchement moulu, 1 c. beurre non salé ou margarine et 3 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Sécher les steaks sur du papier absorbant; assaisonner les deux côtés avec du sel et du poivre.
Dans une poêle épaisse à feu moyen-vif, faire chauffer 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine et d'huile.
Lorsque le mélange d'huile est très chaud, ajoutez 2 steaks ; cuire jusqu'au degré de cuisson désiré.
À l’aide de pinces, retournez les steaks toutes les minutes pendant la cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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