Ensalada De Cinta

En un tazón pequeño, ablande la gelatina sin sabor en 1/2 taza de agua fría; dejar de lado.

En una cacerola pequeña, hierva la leche. Retirar del fuego.

Agregue el azúcar inmediatamente y revuelva para que se disuelva. Agregue la mezcla de crema agria, vainilla y gelatina blanda a la leche caliente y bata hasta que quede suave y cremosa.

Deje la mezcla a un lado pero no la refrigere.