sopa de costillas

Name: sopa de costillas
Ingredients: 2 qt. caldo de carne de ternera asada o estofada; 2 cans maíz; 2 huevos; 2 c. de harina; sal y pimienta

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La sopa Ribble es una cena fácil. Hecho con 2 qt. caldo de res de ternera asada o guisada, 2 latas de maíz, 2 huevos, 2 c. harina, sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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#Sopa #Cena

📊 Resumen

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

2 qt. caldo de carne de ternera asada o estofada

2 cans maíz

2 huevos

2 c. de harina

sal y pimienta

👨‍🍳 Instrucciones

Cocine la carne bien cocida.

Retirar del caldo.

Agregue el maíz, sal y pimienta al caldo hirviendo y cocine de 5 a 10 minutos.

Haga costillas usando 2 huevos ligeramente revueltos a los que les agrega harina para que al frotarlos entre las palmas de la mano queden pequeñas costillas que se desmoronan.

Agregue las costillas al caldo hirviendo y al maíz, revolviendo mientras agrega.

Cocine unos minutos.

Las costillas se verán como grandes granos de arroz cuando estén listas.

Tenga cuidado de que no se desborde.