Ribble-Suppe
Ribble Soup ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 qt. Rinderbrühe vom Rinderbraten oder Rindereintopf, 2 Dosen Mais, 2 Eier, 2 c. Mit Mehl, Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Rindfleisch gut durchgaren.
Aus der Brühe nehmen.
Mais, Salz und Pfeffer in die kochende Brühe geben und 5 bis 10 Minuten kochen lassen.
Bereiten Sie Rippchen zu, indem Sie zwei leicht verrührte Eier verwenden und Mehl hinzufügen, so dass beim Verreiben zwischen den Handflächen kleine, krümelige Rippchen entstehen.
Geben Sie die Rippchen in die kochende Brühe und den Mais und rühren Sie dabei um.
Ein paar Minuten kochen.
Wenn die Rippchen fertig sind, werden sie wie große Reiskörner aussehen.
Achten Sie darauf, dass es nicht überkocht.
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