Rippenbraten vom Rind
Rib Roast Of Beef ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 1/2 Pfund gebratenen Rippchen oder einem anderen Hauptstück, am besten ohne Knochen, 1/4 c. Mehl, 2 EL. trockener Senf, 1 TL. Oregano und 1 TL. Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Backofen auf 325° vorheizen.
Mehl, Senf und alle anderen Trockengewürze vermischen.
Worcestershire-Sauce über den Braten gießen und rundherum einreiben, dann den Braten rundherum in der Mehlmischung wälzen, bis er gut bedeckt ist.
In die Ofenform legen.
Gießen Sie Wasser und Wein um den Braten.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um den gewünschten Gargrad zu erreichen.
Lassen Sie den Braten bis zu den letzten 30 Minuten der Garzeit abgedeckt; In den letzten 30 Minuten mit Saft begießen.
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