牛肉のリブロースト
ビーフのリブローストは、適度に簡単なディナーです。 4 1/2ポンドのリブロースまたはプライムカットで作られ、骨なしのものが最適です（1/4ポンド）。小麦粉、大さじ2。ドライマスタード、小さじ1オレガノと小さじ1。バジルを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
オーブンを325°に予熱します。
小麦粉、マスタード、その他すべての乾燥調味料を混ぜ合わせます。
ローストの上にウスターソースを注ぎ、全体をこすり、小麦粉混合物で全体がよくコーティングされるまでローストします。
オーブンパンに置きます。
ローストの周りに水とワインを注ぎます。
肉用温度計を使用して、好みの焼き加減に調理します。
調理の最後の30分までローストを覆ったままにしておきます。最後の30分間はジュースで味付けしてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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