Mermelada de ruibarbo
Rhuberry Jam es una cena fácil. Elaborado con 9 c. corte ruibarbo fresco (trozos de 1/2 pulgada), 5 1/2 c. azúcar, 1 paquete (3 oz.) gelatina de frambuesa y 1 paquete (3 oz.) gelatina de fresa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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El ruibarbo se deja reposar de 1 a 2 horas. A fuego medio, revuelve hasta que el azúcar se disuelva.
Hierva, luego cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, 10 minutos.
Retirar del fuego.
Agrega la gelatina. Quite la espuma de la parte superior.
Poner en frascos esterilizados. Enfriar. Guárdelo en el refrigerador hasta por 3 semanas o congélelo hasta por 6 meses.
🍷 Maridajes Perfectos
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