Pastel al revés de ruibarbo
El pastel al revés de ruibarbo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. Cubos de ruibarbo de 1/2 pulgada, 1 taza. azúcar, 1/2 c. azúcar, 1/3 c. manteca vegetal y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine el ruibarbo y 1 taza de azúcar hasta que estén tiernos, de 5 a 8 minutos. Crema 1/2 taza de azúcar y manteca.
Agrega el huevo, la vainilla y la leche. Agregue la mezcla de harina y polvo para hornear.
Vierta el ruibarbo en un molde engrasado de 8 x 8 pulgadas.
Ponga la mezcla de pastel encima.
Hornear a 350° durante 35 minutos.
Dejar enfriar 20 minutos y darle la vuelta.
Servir tibio o frío con crema batida.
🍷 Maridajes Perfectos
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