Pastel al revés de ruibarbo
El pastel al revés de ruibarbo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla, 1 c. azúcar moreno, 1 c. azúcar, 3/4 c. manteca vegetal y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una sartén resistente al horno o en una sartén pesada, derrita 2 cucharadas de mantequilla.
Agregue el azúcar moreno y el ruibarbo cortado en cubitos.
Crema de azúcar y manteca vegetal.
Batir el huevo.
Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo y la sal.
Agregue los ingredientes secos a la mezcla cremosa alternativamente con la leche.
Vierta la masa sobre el ruibarbo y hornee a 375° durante 40 a 45 minutos.
Voltéelo boca abajo sobre el plato.
Servir con crema o leche.
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