Rhabarber-Upside-Down-Kuchen

Rhabarber-Upside-Down-Kuchen

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Rhabarber-Upside-Down-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 1 c. brauner Zucker, 1 c. Zucker, 3/4 c. Backfett und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

In einer ofenfesten Pfanne oder schweren Pfanne 2 Esslöffel Butter schmelzen.

Braunen Zucker und gewürfelten Rhabarber unterrühren.

Zucker und Backfett schaumig rühren.

Ei unterrühren.

Mehl, Backpulver und Salz vermischen.

Trockene Zutaten abwechselnd mit Milch zur Rahmmischung geben.

Den Teig über den Rhabarber gießen und bei 375° 40 bis 45 Minuten backen.

Umgedreht auf den Teller legen.

Mit Sahne oder Milch servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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