Gâteau renversé à la rhubarbe
Le gâteau renversé à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. coupées, rhubarbe rosée, 15 guimauves, 3/4 c. sucre, 1/2 c. shortening et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Disposer la rhubarbe au fond d'un plat allant au four en verre graissé de 9 x 13 pouces.
Ajouter les guimauves et 3/4 tasse de sucre.
Bien crémer le shortening et 1 tasse de sucre.
Ajouter les œufs; battre soigneusement.
Ajouter les ingrédients secs tamisés en alternance avec le lait.
Versez sur la rhubarbe. Cuire au four 1 heure à 350°.
Laisser refroidir 5 minutes.
Desserrez le bord avec un couteau.
Retourner une assiette de service ou un joli plateau durable sur le plat ; retourner le gâteau et retirer le moule.
Servir avec de la crème fouettée. Pour 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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