Geléia de Ruibarbo e Morango
Geléia de Ruibarbo e Morango é um jantar fácil. Feito com 1 quilo de ruibarbo, lavado, aparado e cortado em fatias diagonais de 1/4 de polegada, 1 pt. morangos, limpos, com caule e descascados e 2 1/2 xícara. açúcar granulado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Combine todos os ingredientes em um prato de suflê de 2 1/2 litros.
Cubra bem com filme plástico para micro-ondas.
Coloque o prato em uma travessa que caiba no seu forno.
Cozinhe a 100% por 10 minutos.
Descubra e cozinhe por mais 10 minutos.
Se algum líquido borbulhar, raspe e coloque de volta na tigela.
Retire do forno, divida a geléia em potes esterilizados.
Sele com parafina derretida de 1/8 de polegada.
Congelo a geléia e não uso parafina.
Rende 4 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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