Mermelada De Ruibarbo Y Fresa
La mermelada de ruibarbo y fresa es una cena fácil. Hecho con 1 libra de ruibarbo, lavado, recortado y cortado en rodajas diagonales de 1/4 de pulgada, 1 pt. fresas, limpias, sin tallos y peladas y 2 1/2 c. azúcar granulada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Combine todos los ingredientes en una fuente para soufflé de 2 1/2 cuartos.
Cubra bien con una envoltura de plástico para microondas.
Coloque el plato en un plato que quepa en su horno.
Cocine al 100% durante 10 minutos.
Destape y cocine por 10 minutos más.
Si sale algo de líquido, raspe y vuelva a colocar en el recipiente.
Retirar del horno, dividir la mermelada en frascos esterilizados.
Selle con parafina derretida de 1/8 de pulgada.
Congelo la mermelada y no uso parafina.
Rinde 4 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
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