Sauce à la rhubarbe
La sauce à la rhubarbe est un dîner facile. Réalisé avec 4 c. Morceaux de rhubarbe de 1 pouce, 1/2 c. d'eau et 3/4 ou 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Chauffer le sucre et l'eau à ébullition en remuant de temps en temps. Réduisez le feu.
Ajoutez la rhubarbe.
Laisser mijoter à découvert jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre et légèrement transparente, environ 10 minutes.
Si vous le souhaitez, ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire rouge.
Pour 5 personnes.
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