Rhabarbersauce
Rhabarbersauce ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. 1-Zoll-Rhabarberstücke, 1/2 c. Wasser und 3/4 oder 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Zucker und Wasser unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. Hitze reduzieren.
Rhabarber hinzufügen.
Ohne Deckel etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis der Rhabarber zart und leicht durchsichtig ist.
Bei Bedarf ein paar Tropfen rote Lebensmittelfarbe hinzufügen.
Für 5 Personen.
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