Rolinho de Ruibarbo
Rhubarb Roll é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. ruibarbo fresco, picado finamente, 1 1/2 xícara. açúcar, 3 c. água, 1 1/2 xícara. mistura de biscoito (sua própria) e 1/2 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Despeje água fervente sobre o ruibarbo.
Deixe descansar por 5 minutos; escorra bem.
Combine o açúcar com a água.
Ferva 5 minutos.
Prepare a mistura para biscoitos. Abra a massa com 1/2 polegada de espessura.
Espalhe com manteiga amolecida. Polvilhe com 1/2 xícara de açúcar e depois polvilhe com ruibarbo. Polvilhe canela em brasa por cima.
Enrole como se fosse um rocambole de gelatina. Corte em fatias de 1 polegada.
Coloque as fatias em uma assadeira de 20 x 25 cm.
Despeje a calda fervente sobre os pãezinhos. Asse a 350° por 30 minutos. Absolutamente delicioso!
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