Rollo de ruibarbo
El ruibarbo roll es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. ruibarbo fresco, finamente picado, 1 1/2 c. azúcar, 3 c. agua, 1 1/2 c. mezcla para galletas (la tuya) y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Vierta agua hirviendo sobre el ruibarbo.
Deje reposar 5 minutos; escurrir bien.
Combina el azúcar con el agua.
Hervir 5 minutos.
Prepare la mezcla para galletas. Enrolle la masa de 1/2 pulgada de espesor.
Unte con mantequilla blanda. Espolvorea con 1/2 taza de azúcar y luego espolvorea con ruibarbo. Espolvoree canelas al rojo vivo encima.
Enrolle como si fuera un rollo de gelatina. Cortar en rodajas de 1 pulgada.
Coloque las rebanadas en una fuente para hornear de 8 x 10 pulgadas.
Vierta el almíbar hirviendo sobre los panecillos. Hornear a 350° durante 30 minutos. ¡Absolutamente delicioso!
🍷 Maridajes Perfectos
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