Pain à la rhubarbe et à la ricotta
Le pain à la rhubarbe et à la ricotta est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. farine, 3/4 c. sucre, 1 1/2 c. levure chimique, 1 c. bicarbonate de soude et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le soda et le sel.
Dans un bol moyen, battre ensemble la margarine fondue, la ricotta, le lait, les œufs et l'extrait.
Ajouter le mélange de Ricotta aux ingrédients secs; remuer jusqu'à ce que le tout soit homogène.
Incorporer la rhubarbe et les noix.
Verser la pâte dans un moule à pain 9 x 5 graissé et fariné.
Cuire au four à 350° environ 50 minutes.
Laisser refroidir dans le moule sur une grille pendant 10 minutes.
Retirer de la poêle et laisser refroidir complètement.
Saupoudrer de sucre glace.
Conserver dans un contenant hermétique.
🍷 Accords Parfaits
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