Rhabarber-Rosinen-Kuchen
Rhabarber-Rosinen-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Rhabarber, fein geschnitten, 1 c. Zucker, eine Prise Salz, 1 Ei, gut geschlagen und 1/2 c. Mit Crackerkrümeln (12 kleine Quadrate) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rhabarber und Zucker mischen; 10 Minuten stehen lassen.
Ei, Crackerkrümel, Rosinen und Butter unterrühren.
In einen mit Teig ausgelegten 9-Zoll-Tortenteller gießen; Mit der oberen Kruste bedecken.
Im heißen Ofen (400°) 35 bis 40 Minuten backen.
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