Gâteau au pouding à la rhubarbe
Le gâteau au pudding à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. rhubarbe tranchée, 1/2 bâton de beurre ou d'oléo, 1 1/2 c. sucre, 1/2 c. flocons de son et 3/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Coupez la rhubarbe en tronçons de 1 pouce.
Disposer dans un moule carré graissé de 8 pouces.
Crémer le shortening et 3/4 tasse de sucre. Incorporer les flocons de son.
Tamiser la farine avec la levure chimique et le sel; ajouter en alternance avec le lait au mélange de shortening et de sucre.
Étalez la pâte sur la rhubarbe.
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