Pastel de pudín de ruibarbo
El pastel de pudín de ruibarbo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. ruibarbo en rodajas, 1/2 barra de mantequilla u oleo, 1 1/2 c. azúcar, 1/2 c. hojuelas de salvado y 3/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Corte el ruibarbo en trozos de 1 pulgada.
Colóquelos en un molde cuadrado de 8 pulgadas engrasado.
Batir la manteca y 3/4 taza de azúcar. Incorpora los copos de salvado.
Tamizar la harina con la levadura y la sal; agregue alternativamente con la leche a la mezcla de manteca vegetal y azúcar.
Extienda la masa sobre el ruibarbo.
🍷 Maridajes Perfectos
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