Pouding à la rhubarbe
Le pudding à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre (blanc ou brun ou moitié-moitié de chaque), 1 c. crème sure (soit ferme, soit prenez de la crème fouettée et ajoutez 3 cuillères à soupe de jus de citron), 1 c. levure chimique, 1 c. soda (ajouté à la crème sure) et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez tous les ingrédients, sauf la rhubarbe.
Versez la moitié de la pâte dans un moule beurré de 8 x 8 x 2 pouces.
Mélangez 1/2 tasse de sucre avec la rhubarbe et 1/2 cuillère à café de cannelle.
Étalez la pâte puis ajoutez le reste de la pâte.
Cuire au four jusqu'à ce que la pâte et la rhubarbe soient cuites. Cuire au four à 350°.
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